热门粤菜苹果味口味家常菜菜谱大全
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家传饺子作者:笛子
37简单
简介:青椒洗净,去籽,切碎后洒一点盐,静置一会,会析出水分,用干净纱布挤出水分猪肉(七精三肥的五花肉最好)切碎与葱花、姜丝一并剁细,加入大酱、鸡精、五香粉、花生油,搅拌均匀,分次加入刚才挤出的青椒菜汁,朝一个方向搅 ...
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辣香茄条作者:笛子
37一般
简介:茄子两条去皮,切条(提倡用手撕,我那天太懒了),用盐水泡一会,去去苦味把葱姜蒜、肉切好红辣椒切好锅里放油,油烧至七八成热,放入茄子过油,熟后捞出来,泡过盐水的茄子吸油没那么厉害,实在怕油太多,可以过一下水,去掉表面 ...
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蚝油杏鲍菇鸡腿作者:斯佳丽
37一般
简介:说说今天的主角---杏鲍菇, 被称为“平菇王”, 菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜 ...
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糖醋带鱼作者:斯佳丽
37复杂
简介:估计对大多数人来说, 家常菜是最对胃口的, 因为它不仅包含了平时生活的气息,而且还带有家庭温暖的感觉, 让人惦记, 让人回忆, 每当品尝一个家常菜时, 往往会带有一个故事, 也许想起某些人, 某些事, 也许它非 ...
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财鱼焖藕作者:斯佳丽
37一般
简介:说起这道“财鱼焖藕”,可是我们湖北道地的家乡菜,湖北境内湖泊众多,且大多莲藕成片、鱼虾丰富,因此很多湖北地方菜做出来的菜肴与“水”有关。湖北人爱吃鱼,而且鱼的品种繁多,就衍生出各种各样的吃法。财鱼,很 ...
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腌北豆腐蘑菇沙拉作者:N牌缓释胶囊
37简单
简介:蒜瓣拍碎切末,生姜去皮切末将蒜末、姜末、麻油、生抽、甜辣酱、鲜酱油、八角混合均匀北豆腐切成1.5cm见方的小块,在开水里焯一会,捞出沥干,放在一个大碗中。将调味汁均匀的淋在豆腐块上,盖上保鲜膜入冰箱过夜,腌 ...
