热门川菜槽香口味家常菜菜谱大全
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肉丝粿条汤作者：耕心
62简单
简介：瘦肉中含有维生素B1，特别是瘦肉中含铁磷较多，铁又以血色素铁的形式存在，不受食物其他因素的影响，生物利用率高，是膳食铁的良好来源。 适当吃些瘦肉，以补充大量的铁，还能促进血液循环、消除身体疲劳、增强体质。 ...
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海鲜菇鱼头汤作者：耕心
62一般
简介：今年苏城的秋老虎着实厉害呀，闷热得整天想喝汤。用鱼头搭配海鲜菇来煮汤，汤汁清淡鲜味，开胃生津。 ...
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雪里蕻炖豆腐作者：馋嘴乐
62一般
简介：雪里蕻都是在秋天腌渍。在东北每到深秋，都有腌咸菜、渍酸菜的习俗。特别是雪里蕻更是受欢迎的食材，腌渍之后的雪里蕻和豆腐搭配炖制，是一道家喻户晓的菜肴，就是：“雪里蕻炖豆腐” ...
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蚝油生菜作者：紫豌豆
62一般
简介：过年的的餐桌上都少不了大鱼大肉，在吃腻了大鱼大肉之时，蚝油生菜绝对是春节宴席上非常抢眼的一道菜，清新的嫩绿带来清新的春天的气息.在餐桌上即解荤又下饭而且养眼 ...
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熘鱼丸作者：馋嘴乐
62一般
简介：“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近，时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多，同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘（脆熘）、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【素炒绿豆芽】】作者：馋嘴乐
62复杂
简介：绿豆芽虽然是普通的食材，但是在厨房里不可缺少的，绿豆芽即可以单独烹制，也可以作为辅料使用。热炒凉拌都可以。但是现在要想吃绿豆芽，最好是自己发，买的实在是不敢吃。 ...