最新徽菜清淡口味私家菜菜谱大全
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荷包加吉鱼作者:笛子
68简单
简介:猪肉馅里加入一小勺生抽、少许料酒、一点盐、一勺油、半勺香油搅拌均匀,腌制10分钟蒜切片,部分葱姜切末,剩余葱姜切丝,香菇切丁备用。将葱姜末加入猪肉馅里,香菇也放入,搅拌均匀加吉鱼刮去鱼鳞,开膛括肚,去掉 ...
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糖果水晶粽子作者:笛子
65简单
简介:粽叶用清水浸泡,刷洗干净,并冲洗几遍,用剪刀剪去粽叶的硬蒂,沥干水备用西米清洗一下,立刻沥干水分取一张粽叶,卷成筒状,填入一勺西米,放入几粒软糖,然后上面盖一勺西米,包成粽子后,用白线捆绑即可依次制作 ...
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鲜贝冬瓜汤作者:笛子
24简单
简介: ...
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蓑衣茄子作者:笛子
88简单
简介:茄子洗净,一面茄子上,以45度斜角切下,但是不要切断。切完一面后,翻面再切另一面(注意的是,茄子的头尾位置倒换了,然后以同样的手法切花刀)切好的茄子放入小盆中,撒1小勺盐腌制10分钟,胡萝卜和青椒切成小粒, ...