热门徽菜香甜口味私家菜菜谱大全
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充气麻球作者:馋嘴乐
159一般
简介:这款糯米甜点非常诱人,食材也很简单,就是一块糯米面团,在炸制的过程中,经过反复的按压,面团就像打了气一样,不停的往外膨胀,最后变成了一个空心的“麻球”。 ...
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椰蓉双色糕作者:馋嘴乐
159复杂
简介:这是用红豆沙和白芸豆沙搭配制作的一款甜点,最后撒了一层椰蓉。宴客时上一盘特色的甜点,非常的受欢迎。其实,做豆沙是一件挺麻烦的活,所以每次可以多做一些,然后分成小包装冷冻保存,使用起来就方便多了。 ...
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奶油紫薯蛋挞作者:鱼眼中的爱
158简单
简介:千层酥皮做好后第一个就是要做好久没有吃的蛋挞了,刚好有裱花没用完的淡奶油和紫薯,DIY一份KFC里大卖的紫薯蛋挞就是这么简单。烤好后的奶油紫薯蛋挞色香味俱全啊,挞底金黄层层酥脆,挞液则是香浓嫩滑,还伴有粒粒 ...
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【肚有乾坤】 之 猪肚汤作者:KL乐悠悠
158一般
简介:小时候家里偶尔会煲猪肚汤,很小的时候喝猪肚汤就喜欢辣味的尤其是白胡椒的香味一喝可以喝上两碗呢。。爸爸不能喝太辣的所以我们喝的时候就会在自己汤里多加点胡椒粉。由于猪肚买回来的时候需要清洗的很干净否则煲出 ...
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红烧方肉作者:馋嘴乐
158复杂
简介:红烧肉是一款经典的中餐美味,要想把红烧肉做得好,一要把肉选好,一般要选择腰条的带皮五花肉,也就是肥瘦相间的;二是要有一碗老汤,味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存,越用味道越浓。 ...
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蚝豉萝卜焖肋排作者:KL乐悠悠
158一般
简介:蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
