热门东北菜酸口味私家菜菜谱大全
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猪骨炖白菜作者:馋嘴乐
57简单
简介:煮熟的猪骨头,和大白菜搭配炖制,简单的家常炖菜,但是营养均衡。豆腐也可以不放。 ...
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鲫鱼白菜汤作者:耕心
57复杂
简介:春天是个让人觉得充满阳光的季节,可这季节就会让我们非常不舒服的,有时口干,皮肤干燥,大便燥结,喉咙痛等等上火的症状容易出现,这时候就要多吃大白菜啦。 大白菜一点也不辜负“吃百菜不如吃白菜”的美名,营养素 ...
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【4月美食月赛】清汤圆子作者:馋嘴乐
57简单
简介:湖北的菜肴中多将丸子叫做圆子,二者意义一样叫法不同。此菜我采用清炖的方法烹制,口味清淡;原汁原味。主料选的是去皮五花肉,做工采取细切粗剁,先切成肉粒----稍剁----最后用刀背砸,然后调味----摔馅----入锅-- ...
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麻辣烫作者:馋嘴乐
57复杂
简介:街头小摊的麻辣烫,常常吸引了很多的食客。尽管自己也非常喜欢,一想到卫生安全,只能望而却步。所以自己也常常在家里煮一锅麻辣烫一饱口福。自己做的比小摊卖的好吃多了。值得一试。 ...
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红薯汤粉丝瓜煲作者:馋嘴乐
57一般
简介:这道菜肴虽然叫做“丝瓜煲”,因为主辅料易熟,,所以厨具没有选用砂锅煲制。由于烹制得法,味道清淡,口感软糯,老少皆宜,仍是不错的一道佳肴。值得一试。 ...
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杏鲍菇蒸乌鸡肉作者:耕心
57一般
简介:杏鲍菇的菌肉肥厚,菌盖和菌柄质地都很脆嫩,具有淡淡的杏仁味,是味道极好的一种菇类,被称为“平菇王”、“草原上的牛肝菌”。杏鲍菇含有大量寡糖,是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍,它与胃肠中的双歧 ...