热门东北菜咸甜口味私家菜菜谱大全
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低脂冰激凌作者:馋嘴乐
51一般
简介:这款冰激凌的特点一,主料选择了奶粉,要把奶粉还原成牛奶,一般是1:10,即牛奶1份、清水10份。但是为了使冰激凌浓稠一些,我就减少了水的用量。二者比例不到1:7,这也就是用奶粉调制的优点,想要浓稠一些,就少放一 ...
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家常青椒土豆丝作者:馋嘴乐
50一般
简介:这是妈妈喜欢的廉价菜肴。家常青椒土豆丝,简简单单家常菜,老少皆宜,深受喜爱! ...
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玉米面发糕作者:馋嘴乐
50一般
简介:发糕是传统的面点食品。以不同的面粉和成面糊,经过发酵之后,蒸制而成。是一种大众化的食物。还可以添加自己喜欢的南瓜泥、紫薯泥以及可可粉、红曲粉等,制作成各式各样的漂亮发糕。 ...
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汆丸子作者:馋嘴乐
50复杂
简介:将猪肉剁成肉糜,调味后,做成丸子再用开水汆烫至熟,然后配以时令的青菜,就是一款清淡诱人、营养均衡的美味。 ...
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红油沙丁鱼作者:馋嘴乐
50复杂
简介:沙丁鱼是海鱼的一种,价格较便宜,但这种鱼腥味较重,所以烹制这种腥味较重的鱼,一要收拾干净,特别是腹腔一定要洗净;二是要用重口味调料烹制。方法得当的话,这是一道物美价廉的佳肴。 ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
