热门上海菜咸香口味私家菜菜谱大全
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蚝油香菇作者:融宝贝
56复杂
简介:香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑 ...
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四喜丸子作者:馋嘴乐
56复杂
简介:“四喜丸子”在东北很有名气,它是婚礼宴席必须有的一道大菜。但是有的饭店由于加了较多的淀粉或面粉,还有的把馒头搓碎加了进去,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。瑕不遮玉,美味就是美味,如果精心烹制的话, ...
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【鸡肉会土豆】作者:馋嘴乐
56简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】尖椒干豆腐作者:馋嘴乐
56一般
简介:【尖椒干豆腐】是一道简单的家常菜。特点:价格便宜、营养丰富、简单易做、好吃不贵。干豆腐是东北的叫法,其它很多的地方把它叫做:千张、百叶、豆皮等等。 ...
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栗子粥作者:耕心
56简单
简介:栗子粥属上海菜菜系,主料为大米和香栗子,栗子酥烂香糯,粥甜可口,可补肾,益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。 ...
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【膳食】蚬肉鲜鱿米粉汤作者:耕心
56复杂
简介:这次回香港,在大昌超市看到有整包泰国蚬肉卖,就买回来苏州享用啦,很是鲜甜,很合夫君的胃口(*^__^*) 嘻嘻……蚬肉有清热利湿、生津止渴、解毒消肿之功,适用于消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿等病症。 ...