热门上海菜微辣口味私家菜菜谱大全
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黄酒焖斑节虾作者:馋嘴乐
52复杂
简介:烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。 ...
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巴玛火腿海鲜沙拉作者:舞之灵
52简单
简介:巴玛火腿是发酵食品。未经加热即食用的发酵食品,含有大量益生菌,能保持肠道内各种微生物之间的菌群平衡,所以巴玛火腿亦可配上时令的果蔬,做冷盘,做沙拉是最好不过的了。 ...
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芝士虾球作者:馋嘴乐
52复杂
简介:芝士虾球选择了芝士和虾搭配炸制而成的一款佳肴。即有虾的海鲜味,又有芝士的奶香味,同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味道虽好,因为是炸制的食品,解馋即可,不易长期食用。 ...
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红烧鸡翅土豆作者:香儿厨房
51复杂
简介:红烧土豆鸡翅根,加了干辣椒进去,微辣鲜香,很平常的家常菜,很下饭的。我更喜欢吃里面的土豆,土豆控没办法,水煮土豆感觉也很美味。 ...
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【家常菜】干煸双条作者:馋嘴乐
51复杂
简介:这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦(角瓜),将其切成条状后,烹制而成,故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见汁时,加调味料和辅料继续煸炒, ...
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卤鸡腿作者:融宝贝
51复杂
简介:昨天带孩子出去玩,孩子想吃鸡腿,去卖烤鸡的地方看了看,感觉卖得鸡腿不是很新鲜,回来后,就去超市买了生的鸡腿自己给孩子做,自己做的吃着放心 ...
