热门上海菜怪味口味私家菜菜谱大全
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胡萝卜炒饭作者：馋嘴乐
95复杂
简介：炒饭的配料可以简单也可以复杂多样，只要自己喜欢，几乎很多很多的食材都可以用来炒饭。以前烹制炒饭，总愿意多搭配几样配料，现在又喜欢单一的配料炒饭，其实二者炒制的过程都一样，配料单一，更能突出主题。 ...
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紫薯糖不甩作者：鱼眼中的爱
95简单
简介：正宗的糖不甩是没有馅的，我呢想吃特别一点的就包了些紫薯泥，最后粘着红糖波汁撒些花生碎，不仅看着漂亮，而且口感也更丰富了！做好的糖不甩咬着第一口就是甜蜜蜜的感觉，再次花生粒的香脆、鸡蛋皮的香软，圆子的糯 ...
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陈皮白肉作者：馋嘴乐
95一般
简介：陈皮是个好东西，即是中药材，也可以作为调味小料使用，特别是煮肉，用陈皮即可以去腥解腻，还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单，平时吃的橘子，把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
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糖醋红萝卜作者：香儿厨房
94一般
简介：这种小的红萝卜我们这里叫红菜头，先用盐腌制之后再用糖醋凉拌，脆嫩爽口，如果放进冰箱冷藏一会再吃，味道更加哦。红萝卜 营养丰富.含有大量的胡萝卜素.蔗糖.葡萄糖.淀粉和钙.磷.铁等矿物盐.维生素B1 B2等人体不可缺 ...
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香酥排条作者：香儿厨房
94一般
简介：用梅条肉做成的香酥排条，要比大排骨鲜嫩多了，梅条肉的迷力在于其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃口特别鲜嫩且香，更是一点都没有油腻感，配上自制的糖醋蘸料，解腻又开胃。 ...
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炖牛肉作者：湍湾森林
94一般
简介：炖牛肉，主料，牛肋板肉。通过炖制，此菜特点色泽红亮，软绵香嫩。大众化菜，非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。 ...