热门清真菜糊辣口味私家菜菜谱大全
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红薯汤粉丝瓜煲作者:馋嘴乐
70一般
简介:这道菜肴虽然叫做“丝瓜煲”,因为主辅料易熟,,所以厨具没有选用砂锅煲制。由于烹制得法,味道清淡,口感软糯,老少皆宜,仍是不错的一道佳肴。值得一试。 ...
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豆腐苋菜丸子作者:鱼眼中的爱
70简单
简介:现在正是吃苋菜的时候啊,所以多吃应季的青菜是应该的。苋菜清热除火,利尿消肿,通便,提高免疫力,均衡营养。它的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位,它富含钙、磷、铁等营养物质,而且不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容 ...
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椒盐野兔作者:斯佳丽
70一般
简介:上次为侄女做的“红烧野兔”,基本上被她一个人消灭光了,父亲说什么时候也给他做做。周末想着要回家去看父母,干脆拿出来还剩下的半只野兔,做好了跟他们送过去。 用兔肉做过了“兔肉火锅”、“卤野兔”和“红烧 ...
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蛋黄焗薯丁作者:馋嘴乐
70复杂
简介:“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。 ...
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菠菜烩饼作者:大海微澜
69一般
简介:吃剩下的油饼下次就不怎么好吃了,如果加上点新鲜蔬菜烩一下,就不一样,口感顺滑,清淡鲜香,很美味啦。 ...
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豉汁蒸青鱼作者:耕心
69一般
简介:青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
