热门潮州菜原味口味私家菜菜谱大全
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粟米红萝卜乌鸡汤作者：耕心
105一般
简介：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云：胡萝卜“甘，辛，微温 ...
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【膳食】香煎花鲢鱼作者：耕心
105简单
简介：花鲢鱼，俗称胖头鱼，其头大身小，刺少肉细，营养丰富，当地民间甚传：“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻，香而不腥，具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
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花生小米粥作者：耕心
105一般
简介：花生仁营养丰富，含蛋白质百分之二十六左右，含较多的不饱和脂肪酸、多种维生素(除维生素C以外)及钙、磷、铁等矿物质，加上小米营养更加丰富。 ...
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面包糠DIY作者：馋嘴乐
105简单
简介：同样的炸制食品，蘸用面包糠之后成品的口感更加酥脆。其实自己完全可以用馒头做成效果不逊于面包的“面包糠” ...
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【洋葱韭菜】作者：馋嘴乐
105简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【小米粥】作者：馋嘴乐
105简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...