最新韩国料理咸鲜口味私家菜菜谱大全
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咸鱼蒸肉饼作者：graceliy
131简单
简介：葱姜剁成细末，咸鱼洗去表面的盐粒，如果担心太咸可以用清水泡一会去除一部分咸味肉馅放入碗中，加葱姜末，白胡椒粉，生抽，糖顺着一个方向搅动，边搅动时边加入鸡清汤（没有加清水也可以），直至肉馅将鸡汤完全吃进 ...
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腊肉飘香作者：graceliy
17简单
简介：整块的带皮五花肉(最好选用五花三层的那种),用刀刮去表面污渍,切成15cm宽度的长条状,用清水稍稍冲洗,控干水份备用控干水分的五花肉用粗盐摩擦一遍，取一大号不锈钢盆,不能有水和油,将酱油,冰糖,八角,二锅头,玫瑰露酒 ...
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海风习习--海鲜意面作者：graceliy
16简单
简介：准备:大海虾洗净去头尾,片成厚片用蛋清抓匀备用;文蛤洗净用开水汆烫捞出,一半去壳取肉,一半带壳备用;番茄顶部划十字用开水烫一下去皮切丁备用;洋葱,大蒜切碎,硬式奶酪用擦子擦成粗丝(约1小碗)备用酱汁:锅中加黄油和橄 ...
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素烧鹅作者：graceliy
43简单
简介：金针菇，香菇，冬笋，胡萝卜切成细丝.锅中倒入少量底油烧热，先下香菇炒出香味，依次放入冬笋，胡萝卜丝翻炒，最后放入金针菇全部炒软后加适量白胡椒粉，少量盐做基础调味，咸度以不尝出咸味为准.制作素烧鹅生坯：取 ...
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竹管鱼羹秋葵花作者：neineilove
22简单
简介：竹管鱼羹切段后，在断口出切三刀。秋葵去毛后，用盐开水焯过，捞出，切段。将切段后的秋葵插入竹管鱼羹中。 ...
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小熊堆雪人可爱便当作者：neineilove
217简单
简介：龙田煎鲑鱼（三文鱼）：做法：鲜鲑鱼（我一般选做生鱼片的鱼肉，无骨）切一口大小的块。用酱油拌胡椒粉浸泡一下（亦可根据自己口味添加其他佐料）。裹片栗粉。放入锅内文火煎熟。盛盘的龙田煎鲑鱼（三文鱼）此菜只需 ...