热门泰国菜咸香口味私家菜菜谱大全
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黄酒焖斑节虾作者:馋嘴乐
61复杂
简介:烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。 ...
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金汤鱼作者:馋嘴乐
61一般
简介:金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。 ...
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豆沙柿子包作者:馋嘴乐
61复杂
简介:在以前,冻梨、冻柿子是东北冬天时候的特色水果,现在的冬天,也有卖冻梨和冻柿子的,但是买的人已经不多了。今天按照“冻柿子”的模样,做一款象形食品,因为里面包了红豆沙,所以就叫做:【豆沙柿子包】 ...
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糍饭糕作者:香儿厨房
60一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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[家常菜]肉炒香菇土豆片作者:浮生半日闲
60简单
简介:香菇很有营养。和土豆片一起炒更好吃~ 加上猪肉就更香了,既有营养又好吃。 ...
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【家常菜】猪肉锅贴作者:馋嘴乐
60复杂
简介:锅贴是一种煎烙的馅类食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为主料,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但也有包制成其他的形状。 ...
