热门湖北菜甜口味私家菜菜谱大全
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老坛酸菜鱼作者：馋嘴乐
37复杂
简介：“酸菜鱼”是川菜的传统佳肴，酸菜鱼讲究的是鱼片滑嫩，这就要求烹制酸菜鱼时，先要剔除鱼骨，把鱼肉片片后腌渍上浆，用鱼骨和酸菜熬制浓汤，然后把鱼片汆烫至熟。这个过程还是有点技术含量的，其实家庭制作，可以简 ...
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珍珠豆腐圆子作者：斯佳丽
36一般
简介：说起这湖北的蒸菜最美味的，它可是赫赫有名的其中一道，那就是这“珍珠豆腐圆子”，记得我小的时候，不爱吃豆腐，觉得它豆腥味比较大，而且不容易入味，就是不喜欢。当时住在外婆家，她总是想着法子换着花样做个我吃 ...
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雪菜肉末茄子作者：斯佳丽
36一般
简介：茄子，是种价廉却很营养的食材，也是我一直都很爱吃的。茄子的吃法很多， 清炒的、鱼香的、凉拌的、粉蒸的。。。都非常美味，让人百吃不腻。但是在饭店吃， 一般都是用油爆过， 做法太过油腻， 因此我喜欢自己在家做 ...
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【4月美食月赛】豆沙糯米团作者：馋嘴乐
36简单
简介：这是一款传统的零食小吃，馅料用的是红豆沙，也可以换成其他馅料制作。 ...
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红豆蛋奶冰激凌作者：食·色
36复杂
简介：把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油，故，特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候，发现除了配比上略有差异外，其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因 ...
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苹果沙拉作者：馋嘴乐
36简单
简介：沙拉是一道简单快捷的佳肴，就算是只有一个苹果，也可以拌制一盘沙拉。 ...