热门清淡口味私家菜菜谱大全
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西湖醋鱼作者：lost.beauty
160一般
简介：“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑 ...
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红焖老虎斑作者：KL乐悠悠
160一般
简介：在我家里几乎不用酱油和老抽；因为觉得味道不好闻而且煮出来的食物味道也不怎么好，所以家里只用生抽。首次使用酱油来烹调，出乎意料的是这款酱油与市场上的酱油不一样；味道没有难闻之外而且色泽油光，咸度也不会太 ...
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排骨焖饭作者：KL乐悠悠
160一般
简介：这款【焖饭】很鲜美，由于肋排与蔬菜的肉汁都被米饭吸收了；口感与平时吃米饭更加的开胃。玉米与胡萝卜焖久了颜色也不会有变化，色泽还是一样的鲜艳；令这款焖饭再加一分。不过我跟人觉得最少不了的还是【生姜丝】， ...
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虾干蒸滑鸡作者：graceliy
159简单
简介：三黄鸡洗净剁成骨牌大小，虾干提前用温水浸泡控净水份，老姜切片，香葱切粒备用腌渍鸡块：将鸡块放入容器中加生抽，老抽，蚝油，花雕酒，白胡椒粉，盐，香油，顺时针方向搅动，搅到感觉鸡肉有篷起并有弹性时，放置一 ...
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栗子炒饭作者：耕心
159一般
简介：在烹饪【栗子炒饭】中，我看到了这种真实的存在。。。 栗子有厚厚的壳，需要剥开，就像人有自己的矜持，要敲碎！有些栗子是开口的，吃起来容易，这是因为我们渴望真情，也较为容易吃，较为投入。 的确如此，情感、现 ...
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千丝万缕虾作者：双双家的小厨房
159一般
简介：肯德基的千丝万缕虾出来了n久了。可是，我一直没有光顾过，也不知道味道如何。不过，这个千丝万缕虾，确实我一见倾心的，早就想着仿造一把了。我一般仿造，都是需要提前眼观外形，嘴尝味道。不过，这个虾，貌似怎么做 ...