热门山西菜咸甜口味私家菜菜谱大全
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【膳食】蘑菇炒肉丝作者：耕心
126复杂
简介：蘑菇是理想的天然食品或多功能食品，所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 ...
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腰果玉米作者：馋嘴乐
126简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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冰糖蹄髈作者：graceliy
125简单
简介：准备：蹄髈买回来先用清水浸泡1-2h，把血水泡出去异味。锅中烧热水放入蹄髈大火烧开，撇去浮沫，在开水中滚煮5min捞出，用清水冲净表面。炖锅中加热水没过蹄髈+姜片8片+大葱1根+料酒1∕2碗+白胡椒粉适量+八角2朵+香叶 ...
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清汤牛肉块作者：馋嘴乐
125一般
简介：“清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。 ...
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自制猪肉脯作者：朵云美食
125一般
简介：对于肉食动物来说，零食也是肉类那是最过瘾了，特别是猪肉脯，咬下去香味浓郁，有嚼劲又有弹性，好吃的停不了口，但是一包没多少都要几十元，倒不如自己来制作，经济又实惠，关键用料新鲜，制作干净，吃起来也放心， ...
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【年夜饭】蛋黄元宝酥作者：斯佳丽
123复杂
简介：好友们约着年前一起吃过年饭， 还不约而同的给我打电话说， “饭是一起吃，但餐后点心就该你准备。”接到这“光荣”的任务就在考虑做点啥好？既要选择突出年味气氛，又要有点新意，吸引人眼球的。。。脑子里闪过前几 ...