热门上海菜五香口味私家菜菜谱大全
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鲜贝玉子蒸肉饼作者:KL乐悠悠
110一般
简介:这是一道家乡菜,经过我改良放入了玉子‘日本豆腐’和鲜贝味道很鲜香;在老家做的通常都是把肉剁好了就弄成一块肉饼加入冬菜然后蒸就可以了,是一道很简单的菜。由于是从小就吃所以总觉得想把这道菜换一换新的面孔, ...
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DIY薯条作者:馋嘴乐
110复杂
简介:薯条的做法并不复杂,相信很多人都做过,但是有一个问题大家可能都遇到过,就是炸好的薯条,放置一会之后,就回软了。今天介绍的这个方法,可以试一试。完全可以满足自己的品味。 ...
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茄汁虾作者:馋嘴乐
110一般
简介:茄汁虾有很多种做法,有的分成虾头、虾尾、中段,烹制后再拼接摆盘。还有的弃头不用等等。总之各家有各家的吃法,自己喜欢就好。这次做的茄汁虾,味道不但酸甜可口,而且美观大方! ...
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青椒炒猪耳作者:斯佳丽
110一般
简介:猪耳朵是我一直想做的一道菜,因为猪耳朵吃到嘴里是又柔韧又脆,味道香而不腻非常好吃,是一道很棒的下酒好菜,也是父亲最爱的下酒菜之一。所以当我爱上做菜的以后,总想亲手做道给父亲尝尝, 但是非常遗憾的是, 生 ...
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蒜蓉彩椒甘蓝小包菜作者:斯佳丽
110简单
简介:好友这段时间不得不自己开伙了,以前全家都是由婆婆照顾, 但最近公公生病, 所以忙不过来, 就让他们自己照顾自己了,结婚后第一次过起了自己居家做饭的日子。 这不一有空, 就拉着我陪她去逛超市, 要买些菜回去。 ...
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苏式豆沙月饼作者:KL乐悠悠
109复杂
简介:苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’,记得很早以前老家是没有酥皮月饼的;一般都是广式月饼,在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼,我们那里叫【上海月饼】;其实我也不知道为什 ...
