热门湘菜香甜口味私家菜菜谱大全
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香炸糯玉米粑作者:食·色
183一般
简介:粑粑,是川渝两地对某些饼状食品的称呼。在夏季鲜玉米棒子大量上市的季节,市场街头常会见到用鲜玉米粒磨面制作的食品。通常做法不外乎蒸与炸。而煎炸的玉米粑似乎更受欢迎,香呗。少油为煎,多油为炸。不过,糯玉米 ...
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西红柿炖牛肉作者:湍湾森林
183复杂
简介:西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜,口味清淡,补铁补血,营养价值丰富。 ...
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【膳食】鱼鳔米粉汤作者:耕心
182一般
简介:鱼鳔,又名鱼肚、鱼胶、白花胶,是鱼体内起浮沉作用的器官,多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称,与燕窝、鱼翅齐名,系“八珍”之一,其主要营养成分是黏性胶体高 ...
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酒香红椒碎作者:馋嘴乐
182一般
简介:红辣椒和葱姜蒜是家常的常用烹调小料,红辣椒用途广泛,可以晾干成干辣椒,也可以做辣椒酱。特别是制作剁椒,更是离不开红辣椒。今年败了一个能绞蔬菜的切菜器,免去了剁辣椒的麻烦,就用这个工具制作一款“酒香红椒 ...
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开胃解腻----橙味藕片作者:馨怡煮香香
181一般
简介:今天做这道橙味藕片,以它酸酸甜甜的口感,和天然的橙香来开胃和解腻,以前,在酒店里吃过这道菜,大多是用甜橙味果珍或甜味素调汁后浸泡的,总有添加剂和防腐剂在里面,虽然味道很好,但对健康还是有一定影响。我做 ...
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瓜果沙拉——一翻风顺作者:大海微澜
181一般
简介:家里来了小客人,点名要吃沙拉,而且时间还很紧,后边要去上课,简单聊了几句知道她刚参加完期末考试,很期待好成绩,想想要给她一点创意,增加她的味蕾,刚好家里有瓜果类食材,于是马上动手,最初很想创造一个展翅 ...
