热门湖北菜鲜香口味私家菜菜谱大全
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黄酒焖斑节虾作者：馋嘴乐
56复杂
简介：烹制这道佳肴，一定要用黄酒，并且不能加水。焖制的时间不可过长，因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味，所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋，其它的随自己口味调整。 ...
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金汤汆肉片作者：馋嘴乐
56复杂
简介：看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以自己就DIY做了一款黄椒酱！今天就用自 ...
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蓝莓酸奶作者：馋嘴乐
56一般
简介：自己要想制作果味酸奶，有两种方法可以满足。一是在制作酸奶时就用果味的双歧因子发酵，二是先制作原味酸奶，然后在食用时添加自己喜欢的果酱调味。今天的蓝莓酸奶，就是用蓝莓酱调制的。 ...
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【膳食】素鸡青椒肉片作者：斯佳丽
55一般
简介：我个人非常喜欢吃豆制品，因为其做起来很简单方便，而且灰常容易入味，更何况豆制品的营养不说大家都知道，因此豆制品出现在我家餐桌上的频率很高。 素鸡也是一种豆制食品，它含有丰富蛋白质，属于完全蛋白，非常 ...
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话梅排骨作者：斯佳丽
55复杂
简介：话梅是我们很多人都爱吃的小零食，它是将梅子脱水后配置一些作料加工而成的，它酸甜可口，具有开胃、生津止渴、清新怡神的作用。它口味繁多，盐津的、原味的、酸味的、奶油味。。。它在朋友聊天聚会的时候常常被一起 ...
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【家常菜】海米韭菜作者：馋嘴乐
55简单
简介：韭菜一般吃两季，一是吃春季的韭菜，这时的韭菜味道最鲜。二是吃秋季的韭菜，就是立秋后的韭菜，这是割掉韭薹后新发出的韭菜，很嫩。 ...