热门东北菜果味口味私家菜菜谱大全
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糯米汤圆作者：馋嘴乐
55简单
简介：糯米汤圆是汤圆的基础，用它可以演变成各式各样的花式汤圆。其中皮料可以改变颜色，馅料可以变换滋味。 ...
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剁椒干煎虾作者：馋嘴乐
55复杂
简介：剁椒是湘菜的特色调味料之一，了解剁椒还是从【剁椒鱼头】开始，品味之后，体会到了剁椒的魅力。其实用剁椒烹制菜肴不仅仅是鱼头，就是鱼尾、鱼中段也是都可以的。今天的【剁椒干煎虾】就是用剁椒入味，成品菜肴的味 ...
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糯玉米碗糕作者：食·色
55复杂
简介：本来没有想用糯玉米的，只不过正好有这么三根糯玉米棒子，有些老，不解决掉，又应该怎么吃呢？索性就用它来尝试一下吧。加点儿小苏打，玉米中含有尼克酸，不过多为结合型，不易被人体吸收。加一点碱可以让它变成游离 ...
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玉米面糊糊作者：浮生半日闲
54一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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麻辣香苦瓜条作者：馋嘴乐
54一般
简介：这道菜肴的特点是调味，关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒，辣香靠的是辣椒，还有芝麻的纯香，并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配，是一道很好的开胃小菜 ...
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酱鸭作者：馋嘴乐
54简单
简介：酱鸭的做法其实挺简单的，用红糖、黄豆酱将其炒制上色、，放入电压力锅，加入腌渍鸭子的料汁焖熟即成 ...