热门墨西哥菜香草味口味私家菜菜谱大全
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陈皮白肉作者:馋嘴乐
95一般
简介:陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
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亚麻核桃芝麻糕作者:食·色
95复杂
简介:说是酱,其实是榨油后的沉淀物,粉粒很细腻,而与油混融。虽然尽可能地倒出了表面澄清油液,但最表面的那层油液却无法尽除,无以言粉,只好名之为酱。别看表面一层薄油,却也足够油润,让原打算用来调节稀软的亚麻籽 ...
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红豆雪糕作者:食·色
94复杂
简介:一本老书的方子,只有简单的文字,没有图片。在各种雪糕中选定了豆沙雪糕,却总是在忙活别的,迟迟没有动手。在不确定日期的计划中,一直在寻思着:雪糕模一定是在不知道年代的辗转中被遗弃了,如果不弄回一套当下时 ...
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炖牛肉作者:湍湾森林
94一般
简介:炖牛肉,主料,牛肋板肉。通过炖制,此菜特点色泽红亮,软绵香嫩。大众化菜,非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。 ...
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剁椒酸菜豆瓣作者:香儿厨房
94一般
简介:蚕豆吃口粉糯,就是有点偏老了,干脆去皮用豆瓣可以烹饪各种喜欢的菜肴,冰箱里正好有酸菜,就用了酸菜梗切片,加入剁椒一起炒,夏天过泡饭很爽。 ...
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抹茶萝卜作者:馋嘴乐
94一般
简介:这是一道即有茶香味,又有水果味的萝卜小菜。抹茶一般多用于烘焙中,但是这次用它和果珍搭配来腌渍白萝卜,效果相当地不错。特别是冷藏之后,爽口开胃,是炎炎夏日里的解暑首选。 ...
