热门粤菜麻辣口味官府菜菜谱大全
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麻辣香红油作者：馋嘴乐
185复杂
简介：辣椒油俗称红油，是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。看做法 ...
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【膳食】清蒸鲈鱼作者：耕心
184一般
简介：鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。 ...
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【膳食】香煎老豆腐作者：耕心
183一般
简介：老豆腐的特点是硬度较大、韧性较强、含水量较低，口感很“粗”，味微甜略苦，但蛋白质含量最高，能帮助降低血压和血管紧张度，预防心血管疾病的发生，还有强健骨骼和牙齿的作用。 ...
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白灼肥牛作者：斯佳丽
182一般
简介：前段时间，武汉都处于雾霾的笼罩下， 白天都不敢开窗透气， 而晚上， 也听从了朋友们的建议， 不要在室外锻炼，因此明显运动量减少；而周末的连续两天的“应酬”， 让人明显的感觉人好像又胖了一圈（说实话， 都不敢 ...
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黑虎掌花胶炖鸡脚汤作者：耕心
181一般
简介：用黑虎掌菌煲汤是非常不错的选择，虎掌菌干后味道很浓，用它煲出的汤香气浓烈，能减轻忧郁和消沉，使人有轻松愉快的感觉。 ...
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花旗参玉竹煲响螺作者：耕心
181一般
简介：响螺肉是滋阴润燥的佳品，肉质肥美，用来煲汤最便捷，汤味也十分鲜美。现社会生活节奏紧凑，熬夜少眠是经常事，多饮用响螺汤有护胃护脾，定安睡眠的辅助疗效，常饮用是不错的养生之法哦。 ...