热门东北菜甜口味官府菜菜谱大全
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肉丝炒干豆角作者:馋嘴乐
149一般
简介:干豆角”也叫“豆角干”,秋天时候选择豆粒小的豆角,切丝晾干。我用的这种干豆角丝,是自己晾晒的,用的是猪耳朵豆角。晾晒豆角丝要通风晾晒,才能使豆角丝保留绿色。不能用太阳光曝晒,太阳光曝晒的几乎就是白色的 ...
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【海兔蘸蒜酱】作者:馋嘴乐
148一般
简介:海兔不是兔。学名:日本枪乌贼, 又称:笔管鱼、笔管蛸。 山东、大连人亦称之为“海兔”。 海兔的个体较小,一般体长仅10厘米。海兔营养价值极高。富含蛋白质,脂肪含量低,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是 ...
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西芹鸡心作者:馋嘴乐
147复杂
简介:鸡心可以和根茎类的食材炒制成热菜,也可以酱卤后制成冷盘。不管怎么做,都是不错的下酒佳肴。这道“西芹鸡心”口味比较清淡,特别是鸡心经过飞水处理后,减去了腥味。 ...
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桔红糕作者:香儿厨房
147一般
简介:去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜欢吃,传统的桔红糕是用纯糯米粉制成的, 吃口糯滑可口,甜韧适中,今天榨了草莓汁,就想起自己做做去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜 ...
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儿时的回忆无法忘怀——冰糖葫芦作者:双双家的小厨房
147复杂
简介:山楂产品现在是花样翻新,无花八门,不过,我们最爱的还是那串香脆酸甜的冰糖葫芦。红彤彤的山楂果,排列在竹签上,外面裹上晶莹剔透的糖稀,煞是惹人喜爱! 除了好吃,爱吃,魂牵梦绕的,还有儿时的那点回忆。小 ...
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【家常菜】酸黄瓜作者:馋嘴乐
146一般
简介:酸黄瓜是一道快速腌制的爽口小菜,味道酸甜爽口,开胃增加食欲。黄瓜是好吃有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成 ...
