热门上海菜清淡口味宫廷菜菜谱大全

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  莲藕马蹄猪骨汤作者：耕心

  359一般

  简介：藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。女性吃藕能够达到调血、补血，红润面色的效果；藕还可以清肺止血，是肺结核病人的最佳食品。 马蹄肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参” ...

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  卧鸡蛋作者：大海微澜

  355简单

  简介：超级简单的一道家常菜，采用蒸的方法，原汁原味，味道鲜美，口感嫩滑，营养丰富。 ...

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  胡萝卜摊鸡蛋饼作者：营养师姜影

  351简单

  简介：雾霾天气，多食蔬菜！ ...

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  红烧鱼块作者：芝麻别开门

  350一般

  简介：红烧鱼块属于沪菜，后广泛流传至全国，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。一般以草鱼为原料制作，鲜香味美。 ...

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  柠檬鱼片作者：香儿厨房

  347复杂

  简介：龙利鱼我们这里叫它肉塌鱼，没有小鱼刺，买到新鲜的就剥皮煎着吃很鲜香，超市里的冷冻龙利鱼都是很大的一块肉，很适合做鱼片时候不会剔鱼刺的人，味鲜鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营 ...

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  莴笋炒肉丝作者：香儿厨房

  341复杂

  简介：很喜欢这道菜，用莴笋，白豆干和猪肉丝一起快速炒至而成，莴笋先要用盐腌制出水分，能去除莴笋本身的苦味，而且腌制过后口感变得更加脆嫩，加上白豆干的营养和猪肉丝的体鲜，虽为普通家常菜，营养却很全面 ...