热门日本料理清淡口味宫廷菜菜谱大全
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【4月美食月赛】清炖海鲫鱼作者:馋嘴乐
37一般
简介:海水鱼和淡水鱼比起来,腥味要重一些,并且海水鱼大都是冷冻的,所以烹制这一类的鱼,还是以炖制、红烧为好,主要的是便于去除腥味,还原海鲜的鲜美味道。 ...
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【4月美食月赛】西湖醋鱼作者:馋嘴乐
37简单
简介:“西湖醋鱼”---是杭州经久不衰的传统名菜。此菜源于西湖渔家叔嫂除暴安良的民间故事,又名”叔嫂传珍”。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。在孤山“楼外楼”壁上曾留有“亏君有此调和气,识得当年宋嫂无”的诗句 ...
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什锦豆腐作者:馋嘴乐
37简单
简介:这是一道老年人的健康的保健菜肴。豆腐富含丰富的蛋白质,而黄瓜、西红柿等又富含丰富的维生素。将其组合烹制,吸收的营养更加全面。这道菜肴食材丰富、烹制简单、口味清淡。 ...
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【4月美食月赛】老汤烧丝瓜作者:馋嘴乐
37简单
简介:这款菜肴的调味料用的是酱肘子的老汤,香味浓郁。 ...
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【4月美食月赛】蒜末丝瓜作者:馋嘴乐
37简单
简介:丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。 ...
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【4月美食月赛】老醋蛇瓜作者:馋嘴乐
37简单
简介:这是一道爽口的家常菜,一般选择陈醋就可以,也可以用米醋、香醋拌制。 ...
