热门印度菜咸香口味宫廷菜菜谱大全
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清炒瓠瓜作者:紫豌豆
54一般
简介:瓠瓜在当地,一般用于包饺子,包包子吃,今天我用回锅瓠瓜的方法,做了这道酱香的瓠瓜菜,非常受家人欢迎,秋风起,北方许多蔬菜都慢慢地离开今年的舞台,瓠瓜也不例外,瓜藤都焉了 ...
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炒黑木耳作者:紫豌豆
54一般
简介:黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。它味道鲜美,营养丰富,可素可荤,其营养价值高。我更喜欢它能防止头发早白,因为俺家宪国现在已经偶有丝丝白发啦 ...
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红薯粉蒸肉作者:紫豌豆
54一般
简介:小时候,我最怕吃红薯,不止小时候,一直到我结婚以后都怕,我的家乡盛产红薯,象我们家每一年都会有上千斤,小时候的生活没有现在这么好,每次做米饭都会有垫底的,如红薯,土豆,蚕豆,酸菜等等,其它几种是分季节 ...
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玉米面批萨蛋糕作者:食·色
53一般
简介:近来似乎比较迷恋玉米面的批萨蛋糕。荤版的,素版的,最后再来个简版的。直接用玉米面 批萨酱,属于懒人版,不用费事去制备小料了。喜欢奶酪被烤得金黄金黄的样子,特意在表面撒了些奶酪丝 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者:馋嘴乐
53复杂
简介:在烹调技法中,炒是基本的的技能。但炒又分为:生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领:主料是生的;必须上浆、滑油;主料与配料同炒。今天,馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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【家常菜】青菜阳春面作者:馋嘴乐
53一般
简介:【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油, ...
