热门东北菜咸鲜口味农家菜菜谱大全
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豆豉鲮鱼刀豆丝作者:斯佳丽
100一般
简介:现在市面上有很多种罐头,鱼肉罐头、蔬菜罐头、火腿罐头……虽然总是吃这种罐装食品不是太好,但偶尔吃吃也无大碍,更何况罐头食物口感独特、味道浓厚,既可以直接食用,也可以稍经加工,制成各式美味的菜肴,是其它 ...
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自制干豆角作者:鱼眼中的爱
100简单
简介:夏天的时令菜肯要有豆角的一席之地,勤劳智慧的人们想办法把它晒干留到冬天吃,而且味道更胜新鲜的豆角,那就是用先焯后晒做的干豆角了! 今年春节后过来这边的时候从妈妈家带来不少的干豆角,因为我和老公都爱 ...
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酸菜肉丝炒粉条作者:大海微澜
99简单
简介:酸菜东北特产,酸酸的,很开胃,无论与什么食材搭配俺都非常喜欢吃,酸菜肉丝炒粉条,更是俺的大爱啊!酸菜是从姐姐家带回来滴,这可是自己种的白菜腌成酸菜,纯纯的绿色产品,吃着放心呢! ...
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茄丁打卤面作者:馋嘴乐
99复杂
简介:“打卤面”是面条中的传统吃法,面条是基础,味道全靠卤。由于卤的主料不同,就会变换出各式各样的“打卤面”。不同的地方叫法不同,有的叫“浇头”,还有的叫“臊子”。今天就做一碗东北的“茄丁打卤面” ...
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干豆腐捲大葱作者:馋嘴乐
99一般
简介:“干豆腐捲大葱”是地地道道的的东北农家菜,但是正宗的要用农家酱。我用的是黄豆酱。但是干豆腐和大葱还是对的。 ...
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【4月美食月赛】时令拌菜作者:馋嘴乐
99简单
简介:将多品种的蔬菜,进行适当搭配,便可变换出不同的时令小菜。如果再配以各种口味的调料,真是变幻无穷啊。今天是抛砖引玉,做一个【时令拌菜】,仅供参考。 ...