热门川菜原味口味农家菜菜谱大全

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  农家酱焖豆角作者：馋嘴乐

  77一般

  简介：这是一盘地地道道得东北农家菜。 在东北的农村，到了夏季，每天的晚饭多数都是灶台上的大铁锅，炖一锅炖菜，过去在农村哪有什么调料、佐料，到房前屋后的菜园摘一盆菜，用油一爆锅，菜往锅里一放，炒一炒，每家都 ...

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  DIY薯条作者：馋嘴乐

  76复杂

  简介：薯条的做法并不复杂，相信很多人都做过，但是有一个问题大家可能都遇到过，就是炸好的薯条，放置一会之后，就回软了。今天介绍的这个方法，可以试一试。完全可以满足自己的品味。 ...

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  【荷包蛋】作者：馋嘴乐

  76简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【洋葱韭菜】作者：馋嘴乐

  76简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  芋儿鸡作者：斯佳丽

  75复杂

  简介：芋儿鸡，初识这道菜时， 是在川菜馆“陶然居”， 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...

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  【家常菜】蹄花作者：馋嘴乐

  74简单

  简介：蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义，就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨，呈“开花”状即成。 煨制蹄花，可以添加一些辅料，如：花生、蚕豆等等。 馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】，没有添加辅料，原汁 ...