热门湘菜咸香口味农家菜菜谱大全
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香草南瓜汤作者:耕心
40一般
简介:大多数的香草都具清爽的香气,闻起来清新畅快,而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上,香草的用法有多种,可作配色装饰,可作配色装饰、或切碎来调制调味汁,也可以加到炖煮及浇烧食物中提味。除做菜外,也常用于甜点制 ...
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排骨炖粉条作者:大海微澜
40一般
简介:粉条是我的最爱,东北特产土豆粉,润滑Q弹,怎么吃都喜欢,和排骨一起炖就更美味了,非常可口的家常菜。 ...
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天然酵种意大利复活节面包(Casatiello)作者:graceliy
40简单
简介:配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母,在这里用了天然酵母替代,以增加面包的风味。书中介绍道:“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修(Brioche),充满了奶酪和肉。吃这款面包冷热皆宜,趁热 ...
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卤肉燥作者:graceliy
40简单
简介:五花肉开水焯烫过切成蚕豆大粗粒备用;香菇,红葱头,大蒜切细粒备用炒锅烧热加入少量的油,爆香红葱头,大蒜碎粒,微微焦黄时加入八角和香叶,将五花肉倒入锅中继续煸炒,肉色略微上色水气蒸发得差不多时加入香菇粒继续 ...
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银芽炒蛋作者:耕心
40一般
简介:豆芽去头尾才可称之为“银芽”。 绿豆芽富含大量的维C,可以有效预防坏血病,清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用,同时还是一种低热能的减肥食品。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙 ...
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南瓜肉丁作者:紫豌豆
40复杂
简介:相比于老南瓜,嫩南瓜吃起来不那么甜,但是更加的脆嫩,这种嫩嫩的小南瓜比成熟的南瓜好吃,吃着脆脆的,据报道,嫩南瓜的营养比老南瓜营养好呢 ...