热门粤菜酸甜口味凉菜菜谱大全
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富贵发财菜作者：耕心
226简单
简介：每逢过年过节，广东人都离不开生菜、发菜和鲍鱼。 鲍鱼寓意【富贵】，发菜寓意【发财】，生菜寓意【生意兴隆】。。。 【富贵发财菜】寓意年年順境、金银滿屋、丰衣足食之意。嘻嘻。。。 ...
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海参橄榄乌鸡汤作者：耕心
225简单
简介：夏季吃海参为“养”，而秋冬季则以海参进补。海参是绿色健康的滋补食材，味甘性温 ，入肺、心、肾、脾诸经，有滋阴壮阳、润肺补肾(肺金生肾水)、益精养血的功效。补而不燥，滋而不腻，能“滋后天之脾以补先天之肾”、 ...
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黑胡椒溜肉作者：香儿厨房
223复杂
简介：黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的，只是叫法不同罢了，上次做的黑胡椒桂花肉，这次过程差不多只是改变了调汁的做法，把黑胡椒粉腌制的时候就加入，最后用番茄酱和糖醋汁调味，要比油炸的多了一份酸酸 ...
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胡萝卜拌金针菇作者：紫豌豆
220一般
简介：冬天本来很冷，不想吃凉菜，前阵子我的手不是还冻坏了嘛，不过这暖气一来呀，屋子里立马暖和了，屋子里暖和了，人也就精神了，这心也就热呼呼的想吃凉菜了。在前几天冷过之后，这几天逐渐地回暖，广场上好久不见的广 ...
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带着小尾巴的凉粉——自制“蛙鱼”作者：舒舒的厨房
219简单
简介：十几岁的时候最爱吃个用绿豆面做出来像鱼一样的小吃，那时候这东西好便宜，一碗才五毛钱，没事就爱吃。以后长大了，吃着吃着，这个也能自己做哈，也不费事，很简单，大家也来学习做吧。绿豆粉超市有的，实在买不到网 ...
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荷香糯米鸡作者：斯佳丽
216一般
简介：周末和办公室的同事一起去钓鱼， 他们钓鱼我们去摘荷叶。采摘回来后的荷叶就被我迫不及待的派上了用场， 一直就很想做广东传统食品----荷香糯米鸡，它与虾饺、凤爪、叉烧包一样驰名， 深受食客欢迎的早茶中经典点心 ...