热门闽菜酸甜口味凉菜菜谱大全
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咕噜茄汁豆腐作者：舒舒的厨房
89简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】醋烹黄瓜作者：馋嘴乐
88复杂
简介：烹，分为两种：（1）以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...
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【潮汕蚝烙】作者：舞之灵
87一般
简介：一直到回来休息好才有时间上网重新看了这集心传的。其中潮汕蚝烙一下子激起我的食欲。蚝烙的做法和福建的蚝煎相似。毕竟都是沿海城市，平时饮食以海鲜为主，生蚝算是海洋中的牛奶了，舞平时吃的也多，蚝煎更是经常。 ...
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【家常菜】自制杏肉酱作者：馋嘴乐
86一般
简介：杏是我国北方的主要栽培果树品种之一，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色，在春夏之交的果品市场上占有重要位置，深受人们的喜爱。杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、杏干、杏酱 ...
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非油炸--少油版糖醋排骨作者：吃货在人间
85一般
简介：不用油炸，相对比较简单的一种做法 ...
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【家常菜】吉野家餐前小脆瓜作者：飘飘
85一般
简介：吉野家的牛肉饭很好吃，可是，我每次都是冲着餐前小脆瓜去的，每每点餐前，都会问服务生有没小脆瓜，否则，我就没必要在这用餐了，可买椟还珠的事，我等穷民实在不能承担，可各种大超市小店也买不到类似口味的小脆瓜 ...