热门徽菜咸香口味凉菜菜谱大全

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  肉末粉丝作者：紫豌豆

  25一般

  简介：这道菜是按照蚂蚁上树的工序做的，起锅的时候，粉丝太细怕成团，所以时间没有用太久，这肉末也就没有太爬到粉丝上去了，还是叫做肉末粉丝吧，家人都喜欢吃粉丝，以凉拌的多一些，这次做了这道肉末粉丝，获得了一致好 ...

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  [家常菜]炸茄盒作者：浮生半日闲

  24一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  蛋炒饭作者：耕心

  24简单

  简介：粤菜的主食里，有很多炒饭，诸如扬州炒饭、福建炒饭、蟹子炒饭等等，但无论哪种炒饭，用什么配料，首先得先要炒出地道的蛋炒饭来，否则一切都是空谈。蛋炒饭的最高境界就是“金包银”，饭要粒粒分开还要沾着蛋，说起 ...

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  茄汁冬瓜作者：紫豌豆

  24复杂

  简介：总觉得冬瓜和瓠瓜有点象，只是冬瓜要胖点，瓠瓜要苗条些，真要说哪个好吃的话，我觉得各有千秋吧，这次做了个茄汁冬瓜，蒸出来的冬瓜蘸着浓浓的茄汁吃，味道十分鲜美，非常好吃。国庆节朋友聚会，来一盘这样茄汁味的 ...

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  新奥尔良薯条玉米面马芬作者：食·色

  23一般

  简介：其实我挺想试试孟老师的咖喱味的，不过咖喱粉用不了多少，也许用一次就不用了，总也懒得买。可是我很想试试这个薯条的马芬，用个什么味呢？忽然之间想到了新奥尔良烤肉料。曾经用它做过烤土豆，做一次关于土豆的蛋糕 ...

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  【4月美食月赛】里脊烧黄菜作者：馋嘴乐

  23一般

  简介：【里脊烧黄菜】选择的是猪里脊肉和黄花菜搭配烹制的一道菜肴。我用的黄花菜是新鲜的，用开水煮过之后，经过浸泡才可以食用。攥干的黄花菜在烹制中吸附了锅中里脊肉的汤汁，吃起来味道特别鲜美，即有黄花菜的清香味， ...