热门东北菜咸甜口味凉菜菜谱大全
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【冻豆腐雪里蕻】作者:馋嘴乐
96简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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芥末菠菜墩作者:笛子
96简单
简介:菠菜去根择去烂叶洗净锅里烧开水,把菠菜下锅焯水(目的是去除菠菜中的草酸)然后捞出,放入清水中过凉 ...
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者:馋嘴乐
95一般
简介:靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法,成品特点是色泽红润,味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法,烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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油炸带鱼作者:馋嘴乐
95简单
简介:带鱼的做法简简单单,如果带鱼比较窄的话,还是油炸好一些。那些宽带鱼,肉质较厚的更是适合烧制。 ...
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油菜热汤面作者:馋嘴乐
95简单
简介:寒冷的冬天,热气腾腾的一碗面,搭配点绿色的油菜,喜欢啊! ...
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瓠瓜红烧肉作者:紫豌豆
95一般
简介:又拿冬瓜跟瓠瓜相比较了,如果两种菜都同样做法在眼前,让我挑一种吃的话,我还是喜欢瓠瓜多一些,因为冬瓜要么半生是硬的,要么熟透就软烂得好多水。而瓠瓜虽然含水量多,组织却相对密多了,比冬瓜有吃头 ...
