热门云贵菜清淡口味凉菜菜谱大全
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【膳食】清鸡汤作者：耕心
131一般
简介：老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。在春夏季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外 ...
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鱼头炖豆腐作者：馋嘴乐
131一般
简介：鱼头炖豆腐是一款味道鲜美的家常炖菜，鱼头和豆腐都含有丰富的蛋白质，二者的搭配，是动物蛋白和植物蛋白的完美结合。成品营养极其丰富，特别适合老年人和体弱者食之。 ...
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菠菜拌豆芽作者：热爱红烧肉
131复杂
简介：夏天不爱做饭，那么就做凉拌的蔬菜吃吧！自己发的绿豆芽，搭配上肉丝粉丝，外加调料，又简单又美味，卷在饼里更加美味嘿嘿。 自打看了315演的北京远郊区查抄了一个日销售万斤毒豆芽的窝点以后，深感现在的饮食安全 ...
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烧茄子皮蛋作者：笛子
131一般
简介：茄子、辣椒清洗干净；松花蛋去掉表面的泥糠、清洗干净后去掉蛋壳；松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟，去除其本身特殊的味道；将松花蛋用干净的棉线切成小块； ...
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酸甜牛蒡萝卜片作者：香儿厨房
131复杂
简介：蒡含有丰富的蛋白质、钙、维生素和胡萝卜素，可促进新陈代谢，提高人体免疫力，白 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。这道菜用糖醋调味，吃口爽脆，酸酸甜甜很开胃。 ...
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清爽的手撕蒸杏鲍菇作者：笨丫
131简单
简介：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这道手撕杏鲍菇采取了蒸熟再拌的做法，最大程度保留了杏鲍菇的营 ...