热门客家菜香酥口味凉菜菜谱大全
-
皮蛋拌豆腐作者：鱼眼中的爱
461简单
简介：胃口不好难免想吃点清爽开胃的东西，饭桌上最爱宠的莫过于凉拌类了，皮蛋与豆腐的黑白组合就是一道非常酸爽清热的菜菜： 豆腐的营养丰富，具有益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌等功效；它含有铁、钙、磷、 ...
-
年年有余之富贵鱼卷作者：KL乐悠悠
453复杂
简介：【鱼】在年夜饭里是少不了的一款食材，意味着年年有余的意思。过年前夕家里一定会买一条海鱼放在冰箱里，而海鱼的肉质鲜美；这也是跟我从小就吃海鱼有关，所以一般都会买海鱼吃。客家人吃的年夜饭都是喜欢饭菜是大盆 ...
-
盐锔鸡腿排作者：lost.beauty
449简单
简介：吃鸡腿总是烧有点无聊了，可以尝试一下这个简单美味的方法 ...
-
三杯排骨作者：KL乐悠悠
440一般
简介：眼见气候越来越冷，家里种的罗勒渐渐发黄；由于阳台的阳光充足所以叶子长得很大片也很茂盛，赶紧的把叶子摘下来些料理。所谓【三杯】既是米酒、酱油、麻油这三种主要材料，这款菜绝对少不了【九层塔】；也可以用罗勒 ...
-
椒盐豆腐作者：鱼眼中的爱
438简单
简介：现在利仁电饼铛利器，煎豆腐非常的方便，不粘聚热底盘刷一点油就可以了，豆腐块放上面盖上上盖，上下一起加热两分钟就起金黄色的酥底了，翻个面再煎两分钟就好了，而且真的很锁水份，豆腐中间还是嫩嫩的要出水一样， ...
-
超下饭的山寨客家酿豆腐作者：傅小饼
409简单
简介：包完馄饨的馅料还有多，刚好手边还有一块豆腐，果断做起酿豆腐。在这种高温的天气里，来点重口味下饭自然是极好的了~这道酿豆腐是我根据客家酿豆腐改编的，不敢没羞没臊的叫它客家酿豆腐，那不如。。。叫山寨客家酿豆 ...