热门清真菜清淡口味冰品菜谱大全
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素烧猪耳朵豆角作者:馋嘴乐
83一般
简介:这是老娘自己种的猪耳朵豆角,非常的嫩。“猪耳朵豆角”有两种,一种是全绿的,一种是紫边中间绿的。挑选“猪耳朵豆角”时,全绿的那种宜选择碧绿有光泽的,颜色深的就已经老了而紫边的那种要选择紫边窄绿色多的。 ...
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炒素三丁作者:馋嘴乐
83一般
简介:素三丁是一道家常菜,食材不受限制,可以按照自己喜欢的搭配,也可以把平时做菜剩余的边角料拼凑一起烹制,非常适合父母老一辈人的勤俭生活习惯。制作时尽量保证形状一致,丁配丁、块配块……,这样才能口感一致。 ...
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芒果奶酪作者:千千郡主
83一般
简介:炎炎夏日,暑热难当,食欲降低的同时,人也变得慵懒。所以冰凉清爽的饮品、甜点、冰品就成了桌上的新宠。这款芒果奶酪并非真正用到了奶酪,而是用牛奶和淡奶油做成了奶酪液,加上鱼胶粉使之凝固,口感非常不错哦。而 ...
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双丸发菜汤作者:耕心
83简单
简介:发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”,意为发财,广东通用简体字后,一律简化成“发”,使之变为互通,在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上,发菜并不是菜,而是菌。 所 ...
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玉竹鸭翅汤作者:耕心
83一般
简介:玉竹养阴润燥、生津止咳;鸭翅富含胶原蛋白,两者共用能补肺胃。此汤是冬季常用的滋阴润燥的滋补汤品。 ...
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榨菜辣炒包心菜作者:馋嘴乐
83一般
简介:“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的 ...
