热门日本料理清淡口味冰品菜谱大全
-
金汤鱼作者:馋嘴乐
56一般
简介:金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。 ...
-
瓜片清汤作者:馋嘴乐
56简单
简介:很清淡的瓜片汤,清淡开胃,诱人食欲。鱼肉吃的多了,瓜片汤必不可少。 ...
-
熘鱼丸作者:馋嘴乐
56一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
-
【菠菜鸡蛋汤】作者:馋嘴乐
56简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
椰香蓝莓西米露作者:香儿厨房
56一般
简介:这几天除了冰品还的冰品,太热了,天天高温,消暑的饮品中很喜欢这道椰香西米露,浓郁椰香蓝莓西米露,很喜欢西米露那种爽滑的口感和椰子的香味,加入蓝莓之后带有一点酸甜味,很爽口。西米有健脾,补肺,化痰的功效 ...
-
【4月美食月赛】黄花小炒作者:馋嘴乐
55一般
简介:黄花菜又称金针菜。新鲜黄花菜含有化学成分秋水仙碱,食用前必须经过处理,用凉水浸泡,或开水煮烫。进行高温加热后,里面含有的秋水仙碱才能被分解。但是黄花菜确实是一道特色菜肴。 ...
