热门鲁菜鲜辣口味肉类菜谱大全

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者：馋嘴乐

  92一般

  简介：海皇鱼一根大刺，小刺很少，蒜瓣肉，脂肪含量低，所以吃起来不是很香，但是用剁椒搭配烹制，味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味，二是为了便于去除鱼的腥味。 ...

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  香辣肉末豆腐作者：笨丫

  92一般

  简介：肉末的香辣，豆腐的滑嫩，可口美味儿，下饭菜 ...

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  红烧羊排作者：紫豌豆

  92一般

  简介：张家口这边的羊肉很多，但一点也不便宜，过年的时候买了羊排，取一些做了这道红烧菜，羊肉营养丰富，属于中药食材，常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。羊肉属于热量肉食，可以让体寒的人变得身体暖和， ...

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  侉炖鱼作者：斯佳丽

  91复杂

  简介：侉炖鱼，是鲁菜的代表菜之一， 当我看到它时，它那保持鱼的原汁原味的烹调方法， 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢？ 我也查了一下资料，它是指将原料加工成块、段形状，滚沾干淀粉，再挂鸡蛋糊，放人大油锅中 ...

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  耗汁彩椒芙蓉肉片作者：树袋熊

  91一般

  简介：纯属原创，就是看到彩椒了，于是把肉片上了淀粉，加了耗油，拼成了新菜，欢迎品尝！嘿嘿 ...

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  蒜泥白肉作者：笨丫

  91简单

  简介：这是看到朋友做的，我偷她的创意做的。呵呵，好一朵太阳花！！ ...