热门新疆菜酸辣口味肉类菜谱大全
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炸小肉丸子作者:笨丫
258简单
简介:简单迷你小丸子,偶尔做做。亦菜亦零食 ...
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新疆羊肉手抓饭作者:momocook
256简单
简介:LG是新疆汉族人。据他说小时候住的大院儿里,有维吾尔族,哈萨克族的邻居。到了吃饭的时间,大家就会把饭菜摆到院子里吃,维族的家庭就经常吃羊肉手抓饭。LG的父亲工作的单位里自然也少不了新疆的少数民族职员,饮食习惯 ...
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鱼香扒全茄作者:斯佳丽
256复杂
简介:鱼香味作为中国川菜的传统味形,它几乎是四川美食文化的代表,在中国所有的味型中,鱼香味是非常奇特的。鱼香味是四川老百姓用烹饪鱼的调味料制作别的菜肴时创造出来的,不是鱼但有非常浓厚的鱼香的味道,当然他们也 ...
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辣萝卜作者:馋嘴乐
255一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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干锅茶树菇作者:斯佳丽
255复杂
简介:说起这几年什么菜在冬日里最流行,除了火锅,就是这干锅菜了。干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香,与火锅和汤锅相比,汤少,味更足。干锅菜的更重要的一点是它香辣过瘾,味浓下饭,而且炒好的 ...
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韩式烧烤酱+韩式烧烤作者:KL乐悠悠
252一般
简介:这款烧烤酱是带辣味的,不吃辣的可以不放辣椒粉;这个烧烤汁除了可以烧烤外也可以用来烤鸡翅,可以说是多用途的烧烤酱。五花肉要切的很薄的话必须先放到冷冻里冷冻成70%硬度才好切成薄片,在烤好后肉非常的香嫩。这时 ...
