热门西北菜酸甜口味肉类菜谱大全
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非油炸--少油版糖醋排骨作者:吃货在人间
70一般
简介:不用油炸,相对比较简单的一种做法 ...
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炒糖醋青椒西瓜皮作者:舒舒的厨房
70简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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能唬人的五星料理——铁板牛肉作者:双双家的小厨房
70简单
简介:铁板,是西式的烹调方法;指食物“走油”(是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过,为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。)后,连同以洋葱为主的香料料头和汁酱,放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方 ...
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彩椒菱角牛肉粒作者:斯佳丽
70一般
简介:同事母亲中秋回洪湖老家过节,带回了些新鲜的菱角米, 知道我喜欢做菜,平时也经常给她家孙子做些烘焙点心啥,所以特地嘱咐同事送点我。收到后特别感谢老人家, 其实也没做什么, 但是人家确放在了心上, 人与人之间 ...
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【家常菜】醋烹黄瓜作者:馋嘴乐
69复杂
简介:烹,分为两种:(1)以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...
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糖醋茄汁排骨作者:香儿厨房
69一般
简介:烹调糖醋小排我还是喜欢用传统的烹饪方法,经过油炸,当然要控制好油温炸到小排骨恰到好处,保持鲜香的肉质,却能把骨头炸酥嚼烂,酸甜味的糖醋小排骨冷热都很棒,在这炎热的夏天里做一道开胃酸甜的小排骨很不错哦 ...
