热门潮州菜咸香口味肉类菜谱大全
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南瓜削筋面作者:紫豌豆
137复杂
简介:削筋面,有占类似于切面,也有点象刀削面,因为吃起来很劲着,所以很喜欢吃,这次用的南瓜泥和面,吃着有南瓜的清香,挺好吃的削筋面的主要流行区域是宝鸡凤翔及毗邻地区,其他地方比较少了,地方特色十足。削筋面在 ...
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吮指猪蹄作者:热爱红烧肉
137复杂
简介:秋季天干物燥,皮肤也跟着干燥,多吃些猪蹄是不错的选择,今天来款加了红曲米做的猪蹄吧!今天的猪蹄用窍门做的,看电视学来的,真的没一丁点那个猪蹄的特有的怪味了,相反还很香,有股特殊的香味,铛铛铛铛~~窍门就 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者:耕心
136一般
简介:大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤,干制品则是粤菜中用得较广的辅料,广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中,大地鱼干不仅用来做云吞馅, ...
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炸茄盒作者:大海微澜
136一般
简介:这道炸茄盒是东北吃法,蘸料是麻辣鲜,茄盒外焦里嫩,蘸料咸鲜,入口不油腻,肉馅鲜香,风味独特。茄子、猪肉营养丰富,通过油炸,更加鲜香,孩子们非常喜欢吃。茄子含丰富的蛋白质、维生素A、维生素 B1、维生素B2、 ...
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零厨艺的日式黄油烤扇贝作者:momocook
136简单
简介:某日,买到超级新鲜的大扇贝,心里那个欢喜呦! 回到家里用最快的速度做成黄油烤扇贝,好吃呦!这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上一小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上 ...
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芋头煲鱼头汤作者:耕心
136一般
简介:每次回到广州,总喜欢买芋头鱼头,回家煲汤,连吃两碗,彻底满足一下对广东芋头的相思之情。苏州的芋头根本无法与广东芋头相比,没啥口感。 芋头是减肥的最佳食品,营养价值接近马铃薯,质地比马铃薯细软,又不含龙葵 ...