热门潮州菜麻辣口味肉类菜谱大全
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鲜肉冰花煎饺作者:鱼眼中的爱
130简单
简介:隔一周没吃饺子个个都会想,所以基本上十天左右一定会包一次饺子,更别说遇上大的节日了,吃饺子是必不可少的,不过这次专门留下一点做了冰花煎饺; 用肥瘦相间的梅花肉,拌上香葱和芹菜调出鲜香嫩爽的馅,煎饺子时加 ...
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蒜苗炒五花肉作者:笨丫
130简单
简介:其实蒜苗回锅肉很搭的,我图省事直接煸了下五花肉然后炒了蒜苗,一样好吃。 ...
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海鲜煲作者:耕心
129复杂
简介:清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。海参无味,而虾米干具有提味的作用,用来烹煮海参,绝配呀! ...
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【膳食】冬菜丝瓜炒木耳作者:耕心
129一般
简介:丝瓜这东东啊,的确是美容高者呀,具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。此菜肴具有清热利湿,化痰止咳,养血 ...
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【膳食】茭白蒸乌鸡作者:耕心
129一般
简介:俗话说无鸡不成宴,在传统习俗中,宴会上基本缺少不了鸡,我们把鸡比喻为“凤”,而凤是吉祥之物。 以往都是买现成的豉油鸡或贵妃鸡来应节,吃多了,今年中秋节就该换换口味哦,因此我这道【茭白蒸乌鸡】应运而生(*^ ...
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麻婆豆腐作者:紫豌豆
129复杂
简介:麻婆豆腐是经典的四川名菜,在四川的时候常吃到这道菜,现在因为小家伙不吃辣椒,所以也好久不吃了,最近连做两次,宪国连称好吃,问我那个汁咋做的,以后做面条的时候这样做也好吃啊。小家伙也因为这道菜能吃一点点 ...
