最新潮州菜酸甜口味肉类菜谱大全

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  【家常菜】酱肘子作者：馋嘴乐

  47一般

  简介：猪肘子也就是猪蹄膀，营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁，口感软烂，特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...

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  【家常菜】酱香红烧肉作者：馋嘴乐

  46复杂

  简介：烹制这款红烧肉，在调味料中加了红腐乳汁，（红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方）所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处，一是不必在炒糖色，二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...

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  【家常菜】番茄红杉鱼作者：斯佳丽

  49复杂

  简介：朋友从广东过来，给我带了些冰鲜水产， 除了上次在“鲜虾热那亚意面”中露脸的大对虾， 还有这红杉鱼了。 当时拿到这鱼，只是觉得以前看见过，都不知道学名，赶紧上网查了一下，才知道它的大名----红杉鱼，它整体呈红 ...

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  【家常菜】酱棒骨作者：馋嘴乐

  65一般

  简介：酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣， ...

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  清爽酸甜萝卜片作者：吃货在人间

  93一般

  简介：酸甜口味，清爽，开胃。 ...

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  水果汤（酸甜口味）作者：jojolove

  118简单

  简介：周末在家，晚上很饿啊，用奶奶秋天给我做的山楂干，弄点小零食！ ...