热门湖北菜微辣口味肉类菜谱大全
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九层塔炒花蛤作者:graceliy
56简单
简介:花蛤选活的,在清水中吐尽泥沙,在开水中迅速焯一下,捞出控水备用;九层塔(即罗勒)洗净稍切段,朝天椒,姜,大蒜切碎备用锅烧热,加适量底油,爆香姜朝天椒蒜,倒入花蛤翻炒,花蛤全部开口后烹入米酒,鱼露,生抽 ...
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【膳食】黑椒薯仔鸡饼作者:耕心
56复杂
简介:土豆有营养,是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。 ...
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辣酱烧二丁作者:馋嘴乐
56一般
简介:这道菜肴突出的是辣酱的味道,这是自己用鲜辣椒和黄豆酱熬制的,即食和用于调味都不错。至于二丁的食材可以选择自己喜欢的,土豆、萝卜、莴笋等等都可以,也可以用三丁、四丁搭配,我手头正好有豆腐干和胡萝卜,所以 ...
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【家常菜】酱香红烧肉作者:馋嘴乐
56复杂
简介:烹制这款红烧肉,在调味料中加了红腐乳汁,(红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方)所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处,一是不必在炒糖色,二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...
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萝卜红烧肉作者:紫豌豆
56一般
简介:这次的红烧肉,没有炒糖色,而是用了红糖上色的方法,最后又加了少许老抽,这色就相当的不错了。个人觉得红糖比白糖更能滋补女人 ...
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酱爆鸡丁作者:馋嘴乐
55复杂
简介:酱爆鸡丁选择的是鸡胸肉,也可以根据自己的喜爱,用鸡腿肉也不错。这道菜肴的特点就是酱香味浓郁,和米饭搭配是相当地不错,也可以作为下酒佳肴,再配一盘素菜,有荤有素,营养均衡。 ...
