热门川菜酸辣口味肉类菜谱大全

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  豆角排骨煲作者：耕心

  271复杂

  简介：用豆角做菜时，常常会觉得不好入味，做不好口感会很生硬，可炒得太久又会损失过多的营养。所以啊，用来做成煲仔菜最适合不过啦，比炒菜用时更短，能保证原汁原味，减少了维生素的损失，而且更省油，口感也更香浓美味 ...

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  凉拌手撕烤麸作者：香儿厨房

  269复杂

  简介：像海绵状的烤麸，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质等。夏天的凉拌菜，用烤麸和黑木耳一起凉拌，不仅营养丰富，而且味道也更加鲜美。主料220克 盐适量蒜泥适量自制辣椒酱适量甜醋适量白糖适量香芹适量鲜酱油适量 ...

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  泡椒鲟鱼筋作者：斯佳丽

  268一般

  简介：对于“鲟鱼筋”， 想必很多人跟我一样， 是第一次见到吧， 平常我们吃的鱼个头小， 都没有什么“鱼筋”这一说，再看这“鱼筋”如同一条洁白如雪，软韧异常的绳状。 其实“鱼筋”就是世界上唯一生活在水中的活化石的鲟 ...

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  少油版红烧肉作者：朵云美食

  268复杂

  简介：　　红烧肉是非常受大众喜爱的一道经典名菜，成品色泽红亮，肥而不腻，入口酥软即化。这道菜也是让想瘦的人又爱又恨啊，今天分享的这个做法是把猪肉煸出一部分油份，再红烧，不管怎么样，味觉得到了满足，心里也有少 ...

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  香菇鸡块作者：lost.beauty

  267复杂

  简介：菇香甜美，入口回味无穷。 ...

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  葡萄鱼作者：lost.beauty

  266一般

  简介：淮北平原，土地肥沃，气候温和，盛产葡萄。早先用于酿酒，唐代即有“葡萄美酒夜光杯”的著名诗句。肖县葡萄酒清亮透明、柔和爽口、回味绵长，具有浓郁的果香和陈酒醇香，在国内外颇负盛名。在葡萄美酒的启迪下，淮北 ...