热门鲁菜鲜辣口味禽类菜谱大全
-
青豆炒花蛤作者：舒舒的厨房
58简单
简介：青豆炒花蛤我稍烧下，不太喜欢爆炒。如果你喜欢爆炒可以先把青豆煮熟再炒。 ...
-
花椒肉炸酱作者：笛子
57简单
简介：五花肉切小块,用淀粉养养,这样肉会嫩点锅内倒少许油，烧热后放入事先磨碎的花椒(如果不嫌咯牙可以省略此步)爆出香味,然后放入肉丁煸炒，肉变色后放入葱末（留出一部分葱末待用）、姜末,随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面 ...
-
开洋丝瓜作者：笛子
57简单
简介：丝瓜海米（传说中的开洋）丝瓜去皮，切片海米用水泡一会儿，去去咸味 ...
-
烤鲫鱼作者：食·色
57复杂
简介：前一段一直用空气炸锅做鲫鱼，这次做个烤箱版的烤鲫鱼，试试新烤箱。空气炸锅容量小，内部空间比烤箱小许多，加上热风循环，烤的时间相对较短。而烤箱空间略大，烤到满意成色花费时间相对较多，所以平时很少用烤箱烤 ...
-
【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者：馋嘴乐
56一般
简介：海皇鱼一根大刺，小刺很少，蒜瓣肉，脂肪含量低，所以吃起来不是很香，但是用剁椒搭配烹制，味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味，二是为了便于去除鱼的腥味。 ...
-
酸菜鸭腿作者：馋嘴乐
56复杂
简介：酸菜鱼是川菜的经典佳肴之一。这道酸菜鸭腿就是借鉴酸菜鱼的味道烹制而成。鸭腿味道非常好，已经完完全全没有油腻的感觉。酸菜吸收了鸭腿香味，味道特别独特。 ...