热门东北菜五香口味禽类菜谱大全
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【家常菜】 水晶鸡腿作者:馋嘴乐
171一般
简介:制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢 ...
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香酥沙丁鱼作者:馋嘴乐
171一般
简介:“沙丁鱼”个头小,长的不大。但是价格不便宜,几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制,但是没有挂面糊,而是腌制后,拌的干粉,鱼的表面有颗粒状,所以炸制之后,吃起来口感特别的酥脆,非常 ...
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炸虾仁作者:馋嘴乐
170一般
简介:虾仁的烹制方法很多,炸虾仁的含油量相对多一些,用现在的说法是不健康食品,信不信由你,但是炸虾仁确实很香,偶尔食之,无可非议。美味不可拒之,清淡的固然好,香味浓郁的更加诱人食欲。 ...
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菠菜鸡蛋饼作者:lost.beauty
168复杂
简介:营养的早餐 ...
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酱炖土豆茄子作者:大海微澜
168一般
简介:家常大炖菜,物美价廉,营养丰富。茄子具有清热止血,消肿止痛的功效;土豆能健脾和胃,益气调中,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。 ...
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汆白肉作者:馋嘴乐
167一般
简介:汆白肉是东北的特色佳肴,主料是东北的酸菜和白肉(煮至8分熟的五花肉)。这道菜正宗的做法还应该加粉丝和血肠,寒冷的冬天,一碗汆白肉会让你浑身发暖。非常美味的特色佳肴。 ...
