热门潮州菜麻辣口味禽类菜谱大全
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【膳食】薏米鲫鱼汤作者：耕心
118一般
简介：薏仁健脾渗湿，清肺排脓，可上清肺热，下理脾胃，且药性和缓，是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿)，和鲫鱼作汤，对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用，还可去体内的湿气。 ...
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咖喱凤爪作者：斯佳丽
118一般
简介：咖喱是一种长青不老的食物，不时就会挑起我们想吃的欲望，尤其是炎热的夏天，大家都爱以它来醒胃提神和增进食欲。而且咖喱菜一向被我誉为懒人菜，不需要过多的调味料，还能搭配种类丰富的食物，不管是配肉类、海鲜、 ...
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红烧鸭腿作者：馋嘴乐
118一般
简介：红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色，主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度，其实白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以制作，喜欢就好。 ...
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南瓜炒坚果作者：耕心
117一般
简介：人体需要维生素E、C、A等抗氧化物，它可以控制体内的氧自由基，保护人体免疫系统。而天然食物中，尤其是坚果，是抗氧化物的最佳来源。果富含植物纤维，有助于消化和防治便秘，但不会增加体重。 ...
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黄花菜栗子粉丝煲作者：耕心
117复杂
简介：黄花菜，汕头叫做【针菜】。在汕头还有个习俗，坐月子时，就要多吃针菜，可以起到补血的作用。 经常适量食用黄花菜，对防病保健、益智健脑、延年益寿大有益处；还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满 ...
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【膳食】白果腐竹粥作者：耕心
117一般
简介：竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...