热门粤菜清淡口味禽类菜谱大全
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【4月美食月赛】熘鱼丸作者:馋嘴乐
36简单
简介:熘鱼丸的主料可以选择超市卖的各种鱼丸,由于那些都是生的,所以要煮熟之后才可以“熘制”。今天的熘鱼丸主料用的是自己做的鱼丸,因为已经熟了,很适合于熘制。 ...
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【4月美食月赛】盐水猪肝作者:馋嘴乐
36简单
简介:多数人喜食猪肝,但苦于烹制不当,只能望而却之。家庭中烹制猪肝时,无论是卤制还是熘炒,大多数都是“过火”,口感较硬。究其原因,还是方法不当。 ...
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秋日温补--红烧鸭子作者:graceliy
36简单
简介:鸭子洗净剁成小块(注意鸭子尾部的腺体一定要切去,这样做出鸭子不会有异味),再用清水漂洗几遍控水备用,老姜切厚片锅烧热倒入少量底油,暴香老姜,干辣椒,八角,放入鸭子块煸炒,煸至鸭皮发亮时,烹入黄酒,生抽 ...
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姬松茸肉排汤作者:耕心
35一般
简介:每次煲姬松茸汤,家里四处都飘荡着姬松茸自然的菌香,随风肆意弥漫,时而清淡,时而浓郁,使得耕心忍不住沿着菌香走来到厨房,迫不及待喝口姬松茸汤,汤汁缓缓流入体内,身心随着舒缓开来。。。 ...
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[家常菜]五花肉炒蒜苔作者:浮生半日闲
35简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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[家常菜]青笋炒鸡丁作者:风之信
35简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
