热门客家菜麻辣口味禽类菜谱大全
-
无水焖鸡作者：馋嘴乐
215复杂
简介：烤鸡、烧鸡、白切鸡；炒鸡、炖鸡、三杯鸡；鸡的做法多的数不胜数。今天介绍一款私房菜：“无水焖鸡”，这款美味的特点是：骨酥肉烂、鸡香浓郁；一款佳肴、老少皆宜。烹制的过程，没有加一滴水，原汁原味。 ...
-
虫草花黄芪鸡汤作者：KL乐悠悠
210简单
简介：虫草花闻着就像菌菇的味道，而用来炖汤散发出来的味道更香与浓郁。在汤里也不需要多加入肉因为虫草花炖汤味道很鲜美再加上瑶柱的鲜甜，喝的时候放入适量的盐调味甚至可以不放盐也一样好喝。不管是夏天或冬天，一年四 ...
-
焖鸡翅根作者：馋嘴乐
209简单
简介：鸡翅根有点像鸡小腿，口感不如鸡翅中，但是价格便宜，烹制得当的话，也不失为一款家常美味。 ...
-
麻辣怪味鸡作者：馨怡煮香香
207一般
简介：怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡，口感好，吃起来有嚼头，不过也可以用三黄鸡，吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...
-
香辣藕丁作者：斯佳丽
204一般
简介：说起莲藕来，对于大多数的湖北人来说， 都非常熟悉， 特别是看到《舌尖上的中国》关于莲藕采摘那一段， 让人分外的感触，也特别珍视它的来之不易。莲藕含有丰富的铁元素，且热量低、维生素和膳食纤维丰富，具有抑制尿 ...
-
压力锅烧鸡翅根作者：馋嘴乐
200简单
简介：用电压力锅烹制鸡翅根简单快捷，省时省力。这道菜肴色泽很好，基本是零厨艺的操作。 ...